欠文欠很大! 快來補文嚕!!!!
話說這是我跟老公滿一週年結婚紀念日，特地挑選的一間浪漫法式景觀餐廳，採預約制的服務。
為了這一天的到來，我們可是提早訂位 & 作了功課！想給彼此一個簡單又舒服的約會。
於是，順著導航我們上山....很快地約在20分鐘左右就從瓏山林直抵這間神秘的法式餐廳嚕！
這間餐廳的店名叫作：火水私坊 (他們家的官網：請點入此連結處)
就是這張照片....徹底的吸引了我!!!
下面這張是入口處的照片....有點清水模的感覺!!!
然後我們被安排在窗邊的位置。感覺很不錯!!!!
這是桌上的SETTING.
他們家的MENU.......
因為是法式料理，所以是以套餐方式呈現。總共就兩組套餐可以選擇
左邊的套餐：1200元/套；右邊的套餐因主餐較特殊：1600元/套
當然也還有其他酒類飲料可以點嚕! 不過孕婦不能喝酒、老公又要負責平安回到瓏山林，所以我們今天很遺憾地沒有點酒喝!!
明年再來努力吧!!!
老公看著窗外的模樣~ 那個平檯，今晚剛好有人要求婚喔!!!!!
看起來這些求婚團正在排演，我們剛好坐窗邊，看來今晚有好戲了!!!!
也偏要來幾張照片的孕婦, 哈!!!
很快地.....大約6:00初~ 我們的套餐一一上菜.......
這道是開胃菜：燻鮭魚慕斯薄麵皮捲 Smoked Salmon Mousse Rolledion Filo. 上頭有一層金泊、和魚子醬!!!
接著，是湯品：法式野菇奶油湯搭松露泡 French Style Creamy Wild Mushroom Soup with Truffle Form.
裡頭真的有松露味喔~很濃密的口感，超好喝!!!!
然後佐著湯品，有熱熱好吃的法式麵包
然後....進入了我們的熱開胃菜，這套餐總共有四道熱開胃菜，分別是：
1. 北海道鮮貝佐南瓜泥搭松露醬 Hokkaido Scallop with Pumpkin Puree and Truffle Sauce.
鮮貝很甜美，紮實，老公說沒吃過這麼好吃的鮮貝，上頭佐松露醬有提味感。
2. 岩燒無骨牛小排佐本地三星蔥 Boneless Short Ribs Beef Rock Burn w/Scallin.
很厲害的薄燒牛小排，這招有緻嫩感！吃起來相當美味。老公不吃牛，於是我一人吃了兩份。
3. 松露奶油起司燉飯 Cheese Risotto With Creamy Truffle Sauce.
這道真的超好吃，香濃的口感，可惜我有點吃不太下了，於是吃了一些後都奉送給老公的胃了！
4. 沙拉 Salad. 這道沙拉份量剛好，裡頭有佐山藥跟口感相當清爽的醬汁，切兩刀入口，相當舒服。
看來今晚的男女主角現身了!!!! 女主角還不知道今天會發生什麼事.....還興奮地在那裡拍照!!!!
繼續.....我們進入了我們的主菜：香煎法式鴨胸佐焦糖鳳梨 、 魚子醬鮮魚佐法式奶油醬汁 (二擇一)
於是老公跟我都很有默契地直接，一人點一道，可以互相品嘗彼此的主菜口感。
下圖兩張是：魚子醬鮮魚佐法式奶油醬汁 Pan Fried Filet With Caviar and Creamy French Sauce
老實說，魚子醬可能吃多了~ 口感變得有點膩, 但魚的鮮度真的很棒!
下圖兩張是：香煎法式鴨胸佐焦糖鳳梨 Pan Fried Magrer De Canarb w/Brown Sugar Pineapple.
鴨胸是我愛的口感...雖然老公說有點老，但我覺得還ok! 至於佐焦糖鳳梨，幾乎都入了老公的胃。
這是夜景....入夜後的景色，和他們店內的長廊.....
這區幾乎是我們包下的包廂嚕!!! 很私密~ 不會和其他客人相互影響!!!
老公跟我吃太飽了~ 起來走動一下~~~~一直在耍寶......
然後....竟然還有餐後甜點?
老公說這道現打的蔬果汁『高纖蔬果汁 High Bulk Vegetables Juice 』很好喝～ 喝不夠～ 馬上吸管就插過來了！！！！
好吧～一週年~順便讓你，你濃我濃一下好了！！！
不知道在耍什麼帥氣～～～噗哈哈～～～～
看我的臉就知道.....我吃得....好好好好飽～ 嗚～～想回飯店泡湯嚕！！！！
謝謝大家的收看！！！ 總之～ 風評算還不錯～ 很值得一去！
Restaurant Infomation
火水私坊 法式料理
預約電話：03-958-5333
餐廳地址：宜蘭縣冬山鄉中山村舊寮路73巷33號
營業時間：午餐時間 12:00-16:30
下午茶時間 14:00-17:00
晚餐時間 17:00-24:00
宵夜時間 21:00-24:00
付款方式：現金
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